Acabo de probar la ultima version de owncloud 9.1.0 me gustaria saber en que archivo debo de cambiar los titulos que dice owncloud en el titulo de la pagina asi como en la parte inferior del login por uno personalizado
Lo mas f'ácil es que copies la carpeta de themes/example con el nombre que prefieras, después haces las modificaciones convenientes, siguiendo el URL que Vicdeo puso.
finalmente y lo mas importante es que lo modifiques en tu config.php.
Recuerda que cada actualización el tema se restabecerá al default por seguridad, ya que cada vez se tiene que actualizar.